家常版蒜香西兰花

1、西兰花掰开，放入盐水浸泡20分钟左右 称出备用；姜蒜切末

2、热过下油，放入水，加一点盐跟油，下西兰花钞一下

3、捞出后备用。另起一锅，加入姜蒜沫炒一下，放入西兰花爆炒，不停的翻炒大概4分钟，可以出锅食用。