酸菜鸭血汤的做法

1、酸菜切小段放水里泡一下

2、鸭血切成块，厚度根据自己喜欢的切

3、干辣椒、 蒜 、姜 、葱花 提前切好

4、干辣椒、姜、 蒜 爆香 ，加入酸菜炒一下

5、加入水煮开

6、加入鸭血

7、再加入生粉， 这样煮出来比较嫩

8、加入盐、 鸡精、 花椒粉和葱花就可以 开吃啦