韭黄水饺的做法

1、先将面用冷水和好。

2、猪肉馅加入料酒，十三香，酱油、面酱，蚝油，盐搅拌均匀。

3、加入姜末。

4、放入鸡蛋一个。

5、韭黄洗净控干。

6、鸡蛋炒熟。

7、将炒好的鸡蛋、韭黄、虾仁放入调好的肉馅中。

8、面团分成剂子。

9、擀皮。

10、包馅。

11、开水下锅煮3开出锅。

12、美味鲜香的饺子。