香辣鸡胗怎么做好吃

1、把鸡胗处理干净，每个鸡胗切开成两个，再在上面打十字型花。

3、沥干水分。

5、起锅热油，把辣椒放入锅开大火爆炒10秒。

7、再倒入焯好水的鸡胗。

9、把淀粉水倒入锅。

11、成品，在冬天来一盘这个菜很不错吧。