橙香戚风

1、分离蛋白蛋黄，先处理蛋黄，加入白砂糖；

3、加入牛奶；

5、搅拌均匀；

7、切拌均匀；

9、搅打过程中分三次加入加入白砂糖；

11、将蛋白霜分三次加入蛋黄糊；

13、将蛋糕糊倒入蛋糕模中；

15、脱模，完成。