椒盐猪蹄的做法

1、锅内烧开水，期间顺手把配料备好，葱卷成结，蒜瓣稍微切开，姜切片；如果有料包，蛱攫菸熘八角+冰糖、香叶+桂皮分别置入料包丢锅，没有的话就直接和干辣椒一起丢进锅里；

3、锅内入清水，下猪蹄，葱结蒜瓣姜片，桂皮八角香叶冰糖干辣椒，最后倒入适量生抽和荣亻趾渡老抽，小火盖锅煮30分钟左右

5、炖煮时顺手切好配料，青红椒切段，洋葱切丁

7、就着锅内的油倒入洋葱辣椒段，炒香，再次倒入猪蹄，中火翻炒