牛奶面包的做法

1、首先往面包机桶内依次倒入称好的牛奶，蛋液、糖和盐。再倒进面粉，酵母撒在面粉上面。

3、将和好的面团取出，在案板上揉出面团内的气泡，手揉约10分钟左右，再搓成长条。

5、取一个面剂子，用擀面杖擀成牛舌状；

7、将做好的面包胚子放在烤盘上，放进烤箱内自动发酵30分钟左右；

9、放进预热好的烤箱中层，以180度，上下火烘烤15-18分钟。