1、先准备200克南瓜洗干净,切成片上锅蒸15分钟。蒸熟的南瓜,加上白砂糖,捣成泥、备用。

2、然后在南瓜泥里加上200克糯米粉,65克大米粉,揉成不沾手的面团。

3、再把揉好的面团分成等份的小剂子。

4、接着把面剂子擀成薄皮,包上自己喜欢的馅料。

5、再把包好的面团放入刷油的模具,压出花型。


6、最后把做好的月饼生坯上锅蒸20分钟,蒸熟即可。

7、这样做的月饼晶莹剔透,软糯香甜、大人小孩都爱吃哦。


时间:2024-11-08 11:26:44
1、先准备200克南瓜洗干净,切成片上锅蒸15分钟。蒸熟的南瓜,加上白砂糖,捣成泥、备用。
2、然后在南瓜泥里加上200克糯米粉,65克大米粉,揉成不沾手的面团。
3、再把揉好的面团分成等份的小剂子。
4、接着把面剂子擀成薄皮,包上自己喜欢的馅料。
5、再把包好的面团放入刷油的模具,压出花型。
6、最后把做好的月饼生坯上锅蒸20分钟,蒸熟即可。
7、这样做的月饼晶莹剔透,软糯香甜、大人小孩都爱吃哦。