怎么做松软的大麻花

1、这种松软的麻花主要是用鸡蛋和面，一家三口吃的话用两个鸡蛋来和面就够了。我用了4个鸡蛋。将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。

3、少量多次加面粉为宜，防止面加得太多，和出的面团太硬。

5、将发酵后的大面团搓成粗条，等全搓好后，先搓好的粗条也醒好了。

7、将两条细条拧成一条。

9、将尾部塞进麻花劲儿中。

11、锅中放油，低温炸制，以免外焦而里还不熟。