如何蒸煮超市买回的梅菜扣肉

1、买回的梅菜扣肉，去掉盖子。

2、撕掉上面的封口膜，因为天气冷，梅菜扣肉里的猪油都被凝结住了，倒不出来。

3、将带包装的梅菜扣肉放入蒸锅稍许蒸热下，使挨着包装边的猪油稍微融化，这样梅菜扣肉容易完整倒出。

4、拿一个菜盘将梅菜扣肉倒出来，放到菜盘上，重新放入蒸格。

5、开大火，上蒸汽后蒸煮约15分钟，使其充分蒸透。

6、蒸好后，用防烫菜夹将蒸好的梅菜扣肉盘子端出来。

7、超市买回的梅菜扣肉就蒸煮好了。