1、准备温水
准备一盆温水，将腐竹掰成小段放入温水中。
2、加入食盐
加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下，使腐竹完全浸泡在水中。
3、盖上盘子浸泡
盖上一个盘子浸泡3分钟，这样腐竹就泡好了。
1、加入温水
将腐竹掰断放在容器中，加入温水淹过腐竹。
2、加食盐和白醋
加入温水之后，添加少量的食盐，再滴入几滴白醋。
3、浸泡20分钟
加好之后搅拌均匀，拿一个碗将腐竹压住浸泡20分钟即可。
1、加清水在腐竹中
将腐竹掰成小段放入一个碗中，加入适量的清水。
2、倒入米醋
加入清水之后，拿出米醋倒 一点点在腐竹中。
3、浸泡20分钟
准备一个小碗，将腐竹扣住使腐竹完全泡在水中，20分钟左右即可。
