炸油饼香葱的做法

1、准备和面，将中筋面粉，糖，盐，酵母粉称重后放入盆中，搅拌均匀

3、然后下手揉成团，稍微揉一会儿整理收圆即可，放入盆中，覆盖保鲜膜进行发酵

5、加入小苏打和25克清水，然后加入切碎的香葱叶

7、锅中倒入稍多油，大火加热，揪一小块面测试油温，面团下锅后周围立刻冒出细小的气泡并且从锅底升起来，就可以了，转中小火

9、当面从锅底漂起来再翻面，两面炸至金黄即可捞出沥油，油温很高，油饼很容易炸熟

11、好吃，推荐