诱人酸辣粉的做法

1、红薯粉用水冲洗干净，剪断。香菜切段，葱切末；

2、锅内加水烧开，放入红薯粉条，煮熟后捞出过凉；

3、将蒜泥、生抽、醋、麻油、辣椒油、葱末等调成料汁；

4、将料汁倒入红薯粉碗内拌匀，再撒上香菜及榨菜即可；