快手酸辣粉做法

1、菠菜、韭菜、香菜择洗干净；

2、切成寸段；

3、火锅用麻辣红油准备好；

4、红薯细粉条准备好；

5、红薯粉条放入凉水锅中，大火煮开后转中火；

6、加入一大勺麻辣油，用量根据自己喜好来调整；

7、倒入少许酱油调个色；

8、根据口味加盐；

9、将蔬菜倒入锅中烫一下，再倒适量的醋；

10、混合一下，就可出锅。