红烧紫茄子做法

 时间:2024-11-03 11:48:51

原料:茄子 洋葱 青椒 西红柿 姜 蒜 酱油 醋 糖 料酒 水淀粉

做法:1.长茄子洗净用电饭锅隔水蒸10分钟立即打开盖晾凉(等于过油炸了一下使茄子半熟);

2.蒸熟的茄子切斜片;

3.青椒洗净去把切块,洋葱洗净切块,西红柿扒去皮切块;

4.取一碗把姜末、蒜末连同酱油、醋、糖、料酒、搅匀;

5.锅里加油加料汁烧开;

6.加三种蔬菜块炒至有点变软;

7.加半熟的茄子片炒到茄子完全熟;

8.加水淀粉勾芡待收干汤汁即可。

  • 老抽白菜的详细做法
  • 6种鱼的做法,口味多种多样
  • 芝麻酱烧饼的做法
  • 坛子肉的制作过程
  • 莜面太阳花饼干的做法
  • 热门搜索
    宝宝头发稀少怎么办 如何设置ip 如何卸载 一级夫妻生活片 造梦西游3水下迷宫怎么走 如何查询手机服务密码 生活秀电影 如何撤回已发送的邮件 邱淑贞慈禧秘密生活 wifi怎么读音