红烧小肋排的做法

1、食材:猪肋排斩小块，葱，姜，花椒粒，八角，桂皮。

3、清洗干净乌末，控一下水分。

5、倒入肋排翻炒，炒干表面水分。

7、放入白糖翻炒均匀。

9、盖上锅盖大火烧开后转文火，烧40分钟。

11、最后汤汁不多不少即可出锅。