香香肉饼的做法

1、肉馅适量，二分肥八分瘦的，全瘦的不香，肥肉多了又腻

3、放入葱姜沫

5、加蚝油，生抽，料酒，盐，花椒粉调味，搅拌均匀

7、锅里放油，烧热

9、煎到两面金黄，如果你想直接吃你就多煎会儿，如果想浇汁，炸个八分熟就行了

11、锅里留少量油，爆香大蒜末

13、焖差不多了就加一勺生抽和水淀粉勾芡，粘稠以后撒香菜末，搅拌均匀出锅