卤肉家庭版的做法

1、将买回来的猪耳朵猪蹄洗干净备用

2、起锅热油放入冰糖炒糖色

3、倒入猪耳朵猪蹄，使其均匀上色

4、倒入清水没过肉，紧接着放入大葱，生姜，料酒，生抽，少量老抽，耗油小火慢炖一个小时左右，直到一根筷子可以跟轻松的扎进肉里就可以啦（卤好的肉关火浸泡一到两个小时味道更佳）

5、成品图1

6、成品图2

7、嗨！还往下翻呢，还不快去动手卤起来我可要带着美食去馋隔壁的小朋友喽