炸鸡翅的做法

1、鸡翅切几刀，放到保鲜袋里，放入奥尔良调料，腌制过夜

2、面粉、淀粉、胡椒粉、盐，混合均匀

3、加入半个鸡蛋和少许清水，调成糊糊

4、鸡翅沾蛋液，再放到面粉里裹均匀

5、将裹了粉的鸡翅放入粉浆里，再沾一层面粉

6、放油中炸熟即可