怎么做麻辣兔肉火锅

1、准备新鲜兔腿两只，切成小块，块小一点方便入味。

3、准备一块火锅底料，这块是我从重庆背回来的，现熬的火锅底料，也可以买超市现成包装的底料。

5、加入火锅底料炒香，炒匀，码入少量食盐（不需太多，腌制兔肉时已加入盐怿媪镏桃味）加入腌制好的兔肉，炒至断生，放入开水，煮开即可。