泰式菠萝炒饭怎么做

1、将菠萝底部切掉，从1/3处切开，用刀挖出长方形，里面划成方格，用勺子挖出菠萝肉。

2、菠萝肉用盐水浸泡20分钟，用平底锅炒鸡蛋碎备用，准备洋葱碎、香肠碎、蔬菜粒，用平底锅翻炒变色。

3、加入米饭、鸡蛋碎、菠萝块，加入盐、生抽，翻炒均匀，把炒饭装入菠萝碗中即可。

4、总结如下。