萝卜干煎鸡蛋

 时间:2024-11-09 02:32:55

1、鸡蛋打散放萝卜干搅拌,若萝卜干比较咸,则不需要放盐,若萝卜干比较淡,再放少许盐,生姜切片,葱花切碎,装盘待用

2、锅洗净,油烧红,大火爆香姜片,倒入萝卜干鸡蛋糊,转中火,拿起锅四周转一转,不酋篚靶高需要用铲子铲,煎好后它会自己移动,待此时则可以撒上葱花,用铲子翻过一面,继续煎,直到鸡蛋自己可以移动就做好了

3、热脆鲜香,嗯美味好吃到停不下来,快跟着我来做这道菜吧!😁

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