猪肝日本豆腐汤的做法

1、食材：猪肝 日本豆腐 菠菜 葱姜 香油 鸡精 植物油 料酒

2、把猪肝用水冲洗干净，用淡盐水泡泡，用开水料酒焯一下去掉血末捞起

3、切片

4、日本豆腐切块

5、葱姜洗净切末，菠菜洗净

6、锅里加水加姜末大火烧开，加猪肝盐烧开

7、加日本豆腐

8、加菠菜煮开

9、加鸡精

10、香油香葱末尝味出锅