丸子炖粉条的做法？

1、豆腐中加入肉末 葱姜 生抽 蚝油 盐鸡精等拌匀；

2、油热入肉丸炸至金黄捞出备用；

3、锅留底油放葱姜 干辣椒 八角 白菜 等炒香；

4、加入适量的水，放入丸子和粉条，加盐 鸡精等煮5分钟，撒上葱花 小米辣即可。