猪手怎么做好吃——红焖猪手

1、把猪蹄清洗干净。

2、烧一锅开水，下猪蹄煮2分钟氽去血水。

3、把猪蹄再冲洗干净。

4、切好姜蒜备好香料。

5、把步骤4的材料用热油爆香后加入猪蹄。

6、接着加入一大勺白糖，加入适量老抽，生抽。

7、兑入猪蹄一半位置的清水，开火煮，水开后转小火，焖至水收开。

8、最后加入盐调味即可。