肉香莲藕--好吃美味

1、将莲藕洗净切片待用。

2、把五花肉的肥肉和瘦肉分开切，另外姜、蒜切丝也一起放入盘中待用。

3、锅中倒入少许油，接着把肥肉放入锅中制油。

4、把姜蒜放入锅中爆香。

5、接着放入瘦肉煸炒数秒。

6、然后放进莲藕快速煸炒，防止粘锅。

7、接着加入少许盐、耗油，倒入少许清水稍煮片刻，即可出锅享用。