1、1.降低心脏病风险:西兰花是含有丰富的类黄酮，类黄酮具有防止感染，血管清理的功能，它有利于阻止胆固醇氧化，防止血小板进一步凝结成块，接着就降低了心脏病的风险啦。
2、2.肝脏可得到解毒:西兰花含有丰富的维生素C，研究表明，维C可以增强肝脏解毒能力。
3、3.抗氧化效果显著:西兰花含有较多的维生素C、叶黄素、微量元素硒，胡萝卜素等大量的抗氧化物质，可以延缓皮肤衰老哦！
4、4.强健你的骨骼:西兰花含有充分的钙和维生素K，两个相互补充作用，进一步促进骨骼健康，防止骨质产生疏松。
5、5.预防眼睛疾病:西兰花含有叶黄素，可以预防老年性黄斑变性和白内障。进一步保障眼睛健康。
6、6.强记健脑：西兰花富含蛋白质，和维生素一起增强记忆力。
