怎么做盐焗鹌鹑蛋

1、将鹌鹑蛋用清水洗净沥干水份。

2、准备好粗盐。

3、粗盐放锅内开小火炒热。

4、将一半炒热的粗盐盛出。

5、然后铺上鹌鹑蛋。

6、再放上炒热的粗盐，盖上锅盖小火焗至鹌鹑蛋熟。（大概10分钟左右）

7、成品