香炒四丁的制作方法

1、猪肉洗净切丁

2、胡萝卜洗净切丁

3、青豆洗一下,控水

4、土豆去皮洗净切丁

5、锅内油热后下葱花爆香,放入猪肉丁炒变色

6、依次下土豆丁，胡萝卜丁，放入青豆,煸炒后加适量清水炖到熟

7、最后放入熟花生米,加酱油,花椒粉,盐,炒匀后即可出锅