自制营养美味蒸蛋糕的做法

1、准备好做面包的材料，材料都是室温状态即可

2、面包机桶中依次放入鸡蛋、面粉，酵母以及其他材料，搅拌成光滑面团

3、揉匀的面团放入容器中，盖保鲜膜室温下进行发酵一个小时左右

4、面团平均分割成8份，滚圆后放入模具中，继续在室温下进行二次发酵

5、二发大约一个小时发酵到位，放入烧开水的锅中，中大火蒸30分钟左右

6、关火后立刻开盖取出，倒扣在盖垫上即可