肉丝圆白菜蚕豆羹

1、食材：肉丝、蚕豆肉（已淘洗）、圆白菜（已清洗切开）、水淀粉

2、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加1汤勺料酒。

3、翻炒翻炒。

4、随后，合入切好的圆白菜翻炒翻炒。

5、接着，加适量的清水煮开至熟。

6、然后，合入蚕豆肉煮开。

7、最后，加1.5勺盐。

8、加少许味精。

9、加入水淀粉。

10、调味勾芡，即成。