鲜嫩苦瓜炒鸡蛋的做法

1、准备食材，将大蒜、苦瓜、豇豆、鸡蛋分别洗净，切好备用

2、锅中倒入适量色拉油，放入鲜大蒜，翻炒

3、再把搅拌好的鸡蛋液倒入，不停搅拌几下，中火

4、然后将切好的苦瓜片倒入，不停翻炒，大火持续

5、加一点水，放盐，翻炒均匀，大火不停翻炒

6、然后就可以出锅了，味道很鲜美~赶紧尝一口吧