土豆丝炒香肠怎么更加好吃

1、首先准备食材，葱姜蒜切成碎末备用，香肠切成片。

2、土豆丝切成丝，然后将土豆丝清水洗净，去除表面的淀粉。

3、锅中倒油烧热后，将葱姜蒜辣椒等到入锅中进行翻炒。

4、之后将香肠片倒入锅中，与之一起进行翻炒。

5、之后就可以将土豆丝倒入锅中，一起进行炒制，同时放入适量的食盐，老抽等调料。

6、最后翻炒均匀之后，倒入适量的鸡精，就可以出锅了。