苦瓜煲排骨的做法

1、准备好要用的料。将排骨清洗干净备用，然后将姜切成薄片，苦瓜去掉籽，清洗干净切成小块，黄豆提前浸泡一个晚上，清洗干净控干水分备用。，

2、锅里放水，然后将姜片放入，然后将排骨放入里面，大火烧开，然后去掉漂浮，然后再次用清水清洗干净备用。

3、将清洗好的排骨，苦瓜，黄豆一起倒入电饭锅内，倒入少许的料酒，慢炖2个小时

4、2个小时到放入适量的盐，味精，即可出锅开始享用了。