鱿鱼什锦 美味可口老少皆宜

1、将鱿鱼洗净，改刀过水。

2、将猪肉切片、调味（生粉、生抽、食盐少许）腌制。

3、黑木耳，莴苣、 胡萝卜切片过水。

4、炒锅里加水500克放入100克小肥羊火锅底料煮开，放入金针菇、香菇煮5分钟后再下鱿鱼煮开，将瘦肉加入锅内，煮开后最后放黑木耳，莴苣、 胡萝卜。大火煮开后勾芡起锅。一道美味又营养，老少皆宜的美食就完成了。