红烧把子肉的做法

1、猪肉切片，开水焯肉，煮三分钟，捞出

2、热锅不加油，炒冰糖，炒肉。

3、加开水水没过肉，倒入酱油，蚝油，香叶，八角，小葱，姜，桂皮，

4、盖盖，小火慢煮2小时（想要入口即化，可以再多煮会），

5、撒上葱花

6、完成