1、将准备的20片馄饨皮皮对半切开备用。

2、起锅烧油,放入西红柿块和葱花,中小火翻炒出香味,然后加入三碗清水,用大火烧开。

3、等到锅里的汤汁烧开后就可以开始调味了,加入酱油1勺、食盐1勺、十三香小半勺。

4、接着放入馄饨皮,并用筷子快速滑散,防止粘连,再放入菠菜,用中火煮2分钟。

5、然后在碗中磕入一个鸡蛋,打散后倒入锅中,用勺子稍微搅动一下,形成小块的蛋花漂浮在表面。

6、最后放入鸡精1勺,搅拌均匀就可以出锅了,制作过程非常的简单快捷。

时间:2024-10-29 23:14:53
1、将准备的20片馄饨皮皮对半切开备用。
2、起锅烧油,放入西红柿块和葱花,中小火翻炒出香味,然后加入三碗清水,用大火烧开。
3、等到锅里的汤汁烧开后就可以开始调味了,加入酱油1勺、食盐1勺、十三香小半勺。
4、接着放入馄饨皮,并用筷子快速滑散,防止粘连,再放入菠菜,用中火煮2分钟。
5、然后在碗中磕入一个鸡蛋,打散后倒入锅中,用勺子稍微搅动一下,形成小块的蛋花漂浮在表面。
6、最后放入鸡精1勺,搅拌均匀就可以出锅了,制作过程非常的简单快捷。