纯真凤梨酥的做法

1、凤梨馅的配方及制作请看上一篇食谱《100%纯正凤梨馅》

3、黄油放入盆子里切小块软化

5、分2次加入蛋黄打发，彻底融合后加入第二个蛋黄继续打

7、用刮刀混合均匀面团，也可以戴一次性手套揉成光滑面团，放入冰箱冷藏1小时

9、酥皮按照30克一个分成12个揉圆

11、所有的面团依次包好，同时预热烤箱上火130度，下火160度

13、凤梨馅放入烤箱底层上火130度，下火160度烤25分钟（其他烤箱根据使用情况灵活调整）

15、纯纯的凤梨酥