泡椒笋丝的做法

1、将笋拨干净后洗净做准备

2、将洗净的竹笋 切丝就可以了 记得丝一般大小就可以了

3、将泡椒切段做准备 拿少许小茴香就好啦

4、热锅后倒入菜油 完全熟后加入泡椒爆炒 等泡椒炒出香味 倒入笋丝 加入少许小茴香提香味就是了 八成熟后加入少许盐 起锅前加入鸡精少许提味即可