食补佳品芋头糕的做法

1、切好芋头丝

2、粘米粉、清水、五香粉、白糖在大锅里调匀成粉浆。

3、将锅中倒入花生油放入芋头炒一下。

4、将芋头和刚才调好的粉浆水搅拌好。

5、在平底模上刷上一层花生油防粘，将拌好的芋头浆放入模具中，放入蒸锅内，上汽后中火蒸制40分钟左右，（这个时是要安厚薄来定的）

6、判断芋头糕是否熟了，可以用竹筷子插一下中间是否扎实。

7、蒸好芋头糕啦。