腌黄瓜咸菜的做法配方

1、黄瓜是那种拉秧黄瓜最好吃，没有普通黄瓜切条也没问题。首先把黄瓜洗净用大粒盐秒珙簿喷腌制一夜，主要是把黄瓜中的水分腌出来。

3、剥好大蒜，然后洗干净 控水 备用

5、线椒洗净切段备用

7、一层黄瓜一层辣椒一层蒜和姜 中间夹点白砂糖 这样依次码好