羊肉炖白萝卜的做法

1、羊肉剁块，洗净，汆烫后捞出备用，白萝卜去皮，洗净，切块，姜洗净切片，蒜洗净切段。

3、然后加入料酒，老抽，炒上色，加入适量清水，加入白萝卜块，大火烧开，转小火焖半小时。

5、这样营养美味的羊肉炖白萝卜即可完成。