5分钟吃上豆腐鱼

1、准备豆腐鱼五六条，去腮去内脏。

2、准备葱姜蒜，喜欢吃辣的可以准备点辣椒。

3、锅中放油，葱姜蒜炒香，放入少量清水，放入鱼，放点食盐和料酒。

4、盖上锅盖煮三分钟（不要煮太久哦，不然肉质都会散了）。

5、撒上葱花或是香菜就可以出锅啦。

6、简单的豆腐鱼烧法，你也可以试试哦。