1、小米用清水淘洗干净，淘洗次数不要多，洗干净就好，避免小米流失营养成分。放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；
2、红枣洗净，洗红枣可以用适量小苏打加食盐泡上分钟清洗，红枣洗净后可以跟小米放一起泡20分钟。
3、锅中加水，烧开后放入小米，用勺子搅动，煮开后转小火慢慢熬煮，熬制至米粥15分钟时，放入红枣，再熬制约15分钟直至粘稠，
4、中间时段放入红枣，喜欢吃更软糯的红枣可以早放。
5、最后放入白糖熬制3--5分钟，白糖多少可以因个人口味，适量即可，不喜欢可以不加。健康养生简单的小米红枣粥在假期也要常喝养好胃，大家不妨每天来一碗。
