宝宝版鱼排怎么做？

1、西兰花清洗干净，放入开水中，大火，焯熟，捞起，切碎。

2、金针菇放入开水中，大火，焯熟，捞起，切碎。

3、胡萝卜清洗干净，切成小丁。

4、三文鱼、鸡蛋和玉米淀粉倒入料理机中，打成泥。

5、加入胡萝卜、西兰花、金针菇和黑芝麻牡蛎粉，搅拌均匀。

6、锅内刷上食用油，加热，放入一勺面糊，小火，煎至定型。

7、翻面，煎至两面金黄。

8、取出，插上竹签。