酱猪肝怎么做

 时间:2026-02-14 11:36:00

1、食材准备猪肝250g,盐5g,葱、姜、蒜各5g,八角、香叶、花椒、桂皮各5g,老抽10ml,料酒10ml。

酱猪肝怎么做

2、将猪肝洗净,清水浸泡10分钟备用,葱、姜、蒜切片。

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3、锅中加入食材煮出香味,放入猪肝大火煮沸,撇去浮沫改小火。

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4、加入老抽、料酒、盐,用小火煮40分钟即可。

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5、总结如下。

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