红菜苔如何炒比较好吃

1、第一步，将红菜苔择好长短，根据自己喜欢，如图所示：

2、第二步，选两颗大蒜，将大蒜切好，如图所示：

3、第三步，将锅烧热倒入油，并将油烧热后放入大蒜，如图所示：

4、第四步，当油将大蒜炸出香味后，把红菜苔倒入锅中翻炒，如图所示：

5、第五步，翻炒红菜苔，当菜苔快熟时，放入盐和醋，如图所示：

6、第六步，当盐和醋完全融入菜汁后。盛起即可完成，如图所示：

1、青菜的炒法大致相同，总的来说是用油先将配料炸出香味，再放入青菜翻炒，快熟时放入盐，盛起即可。