青椒炒香干的做法

1、柿子椒、香干、蒜瓣洗净备用

2、柿子椒和香干切丝，蒜切末，准备少许花椒

3、锅内倒少许食用油，大火，油热后下入蒜末和花椒炒香

4、先下入香干炒散炒软

5、再下午青椒炒至断生，加少许盐，因为香干有咸味，盐少点即可，再加适量糖提味提鲜，炒至拌匀后出锅