浓汤大杂烩的做法

1、所有食材洗净，切好备用

2、事先先备好干货

3、茹类提前4小时以上用清水泡发

4、自制皮肚提前4小时以上用温水泡发

5、炒锅烧热后，加油煸香葱姜沫盛起

6、留底油，倒入浓汤宝

7、放入香肠、皮肚、木耳、香茹、山药、黄花菜和姬松茸

8、倒入适量清水，加盖大火

9、煮滚后转小火炖5分钟左右，再放入金针茹和面筋包

10、同样加盖大火，再次煮开后转小火，加盖继续炖5分钟

11、下入菠菜和胡萝卜，加盖大火

12、再次滚开后，放入2小勺食盐调味，关火