炸酱面的简单吃法

1、干黄酱用开水化开备用。

2、豆腐切块备用。

3、土豆洗干净去皮切块过水备用。

4、黄瓜刨丝备用。

5、葱姜切末备用。

6、炒锅内倒油放入肉末翻炒，再放入生抽和葱姜末，干红辣椒继续翻炒。

7、倒入土豆继续翻炒，放入五香粉、鸡精。

8、倒入化开的干黄酱，放入豆腐丁，小火炖。

9、把面条煮熟后放入黄瓜丝和酱就可以开吃了。